Как оказывается в Windows 10 появился встроенный анализатор сетевых пакетов (сниффер) - Packet Monitor (PktMon.exe)
https://winitpro.ru/index.php/2020/07/07/packet-monitor-pktmon-sniffer-traffika-windows/
https://winitpro.ru/index.php/2020/07/07/packet-monitor-pktmon-sniffer-traffika-windows/