Но не все знают, что можно вызвать /app_dev.php/_configurator, который запустит установку движка (оно тебе надо?).

Если этот контроллер доступен, интереснее вызвать сразу последнюю страницу /app_dev.php/_configurator/final, который покажет текущий конфиг сайта.