В итоге показы больше идут не по тем словам что мы настроили, а по каким-то не понятным аудиториям, что нам подобрал Google.

Как итог эти аудитории могут сжирать львиную долю бюджета и мы не сможем понять при анализе куда именно он ушел...

Проверяйте настройки перед запуском. Если Вы хотите четко контролировать куда вы тратите деньги, выключайте "Автоматический поиск".