С такой ссылкой надо бы до Масленицы подождать, но я не выдержу :) Обнаружил очередной прекрасный пример единства мира и универсальности физико-математических моделей. Серьезная группа исследователей занялась физикой блинов и параметризацией их моделей. Выявили очевидные безразмерные параметры, типа аспектного отношения (отношение куба диаметра блина к объёму пошедшего на него теста). Тестировали влияние рецепта, фиксируя то количество муки, то количество яиц. Сравнивали рецепты со всего мира. Много и творчески работали, иногда ели объекты изучения. Но все это не ради праздного любопытства или вывода кулинарии на новый теоретический уровень. На самом деле, это история поможет лечить больных глаукомой и кого-то спасёт от слепоты (а не от голода, как можно было бы подумать). Как - смотрите видео в статье по ссылке, увлекает ;) http://motherboard.vice.com/read/physicists-are-turning-to-pancake-batter-to-combat-loss-of-vision