Осенние выходные как нельзя лучше подходят для комфортной домашней еды, а томленные говяжьи ребрышки — это прекрасный повод провести время в теплой компании. 🍲
✔️ Список продуктов:
o Говяжьи ребрышки – 1 кг.;
o Пассата – 1 ½ чашки;
o Мука – 2 ст. ложки;
o Соевый соус – 3 ст. ложки;
o Соус демиглас – 3 ст. ложки;
o Вода – 600 мл;
o Морковь – 1 шт.;
o Картофель – 2 шт.;
o Сельдерей – 2 стебля;
o Томаты – 2 шт.;
o Петрушка, соль, перец, оливковое масло – по вкусу.
✔️ Как приготовить:
1. Приправить мясо солью и перцем, обвалять в муке.
2. Обжарить ребрышки в посуде с толстым дном.
3. Добавить пассату, соевый соус, демиглас, воду и томить на медленном огне не менее 2-х часов.
4. Порезать овощи и добавить их к мясу, готовить еще 20 минут.
5. Подавать с рубленой петрушкой.
6. Не спеша насладиться результатом.
#ВкусныеВыходныесLG
✔️ Список продуктов:
o Говяжьи ребрышки – 1 кг.;
o Пассата – 1 ½ чашки;
o Мука – 2 ст. ложки;
o Соевый соус – 3 ст. ложки;
o Соус демиглас – 3 ст. ложки;
o Вода – 600 мл;
o Морковь – 1 шт.;
o Картофель – 2 шт.;
o Сельдерей – 2 стебля;
o Томаты – 2 шт.;
o Петрушка, соль, перец, оливковое масло – по вкусу.
✔️ Как приготовить:
1. Приправить мясо солью и перцем, обвалять в муке.
2. Обжарить ребрышки в посуде с толстым дном.
3. Добавить пассату, соевый соус, демиглас, воду и томить на медленном огне не менее 2-х часов.
4. Порезать овощи и добавить их к мясу, готовить еще 20 минут.
5. Подавать с рубленой петрушкой.
6. Не спеша насладиться результатом.
#ВкусныеВыходныесLG