Август — традиционно сезон ароматных спелых и сочных арбузов. В рубрике #ВкусныеВыходныесLG мы переосмыслили эту сладкую ягоду и приготовили арбуз на гриле для самого летнего салата.
Вам потребуется:
✔️Для салата
Крупная долька арбуза, 100 гр. руколы, 150 г. сыра фета, 50 г. очищенных фисташек, листья базилика.
✔️ Для заправки
4 ст. ложки бальзамического уксуса, зубчик измельченного чеснока, 1 ч. ложка оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Как приготовить?
1. Нарезать арбуз кубиками и запекать в режиме гриль 20 минут при температуре 200°C.
2. Нарезать сыр кубиками и покрошить фисташки.
3. Смешать все составляющие для соуса в однородную гладкую заправку.
4. Разложить салат, заправить соусом и наслаждаться каждым кусочком лета 🍉
Вам потребуется:
✔️Для салата
Крупная долька арбуза, 100 гр. руколы, 150 г. сыра фета, 50 г. очищенных фисташек, листья базилика.
✔️ Для заправки
4 ст. ложки бальзамического уксуса, зубчик измельченного чеснока, 1 ч. ложка оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Как приготовить?
1. Нарезать арбуз кубиками и запекать в режиме гриль 20 минут при температуре 200°C.
2. Нарезать сыр кубиками и покрошить фисташки.
3. Смешать все составляющие для соуса в однородную гладкую заправку.
4. Разложить салат, заправить соусом и наслаждаться каждым кусочком лета 🍉