Не обманывайтесь его размером — всего один перчик хабанеро может придать любому блюду яркий пикантный вкус! Сегодня делимся с вами рецептом острого соуса на основе хабанеро и перцев чили. Ставьте 🔥, если понравилось.
Список продуктов:
• Трибелли (мини-перчики красного, желтого или оранжевого цвета) – 8 шт.;
• Чеснок – 6 зубчиков;
• Луковица – 1 шт.;
• Морковь – ½ шт.;
• Сушеные перцы хабанеро – 5 шт.;
• Перец чили – 5 шт.;
• Сок лайма – 60 мл;
• Уксус – 60 мл;
• Вода – 240 мл;
• Оливковое масло – 50 гр.;
• Соль – по вкусу.
Как готовить:
1. Поместите мини-перчики и чеснок в форму для запекания, сбрызните оливковым маслом и запекайте при температуре 220 °C 35 мин.
2. Лук и морковь нарежьте крупными кусочками, посолите и обжарьте на сковороде.
3. Добавьте воду, сок лайма, уксус, запеченные мини-перчики, чеснок, измельченный перец чили и сушеный перец хабанеро.
4. Тушите 10 мин на среднем огне, затем дайте остыть.
5. Аккуратно смешайте миксером и наслаждайтесь!
#ВкусныеВыходныесLG
Список продуктов:
• Трибелли (мини-перчики красного, желтого или оранжевого цвета) – 8 шт.;
• Чеснок – 6 зубчиков;
• Луковица – 1 шт.;
• Морковь – ½ шт.;
• Сушеные перцы хабанеро – 5 шт.;
• Перец чили – 5 шт.;
• Сок лайма – 60 мл;
• Уксус – 60 мл;
• Вода – 240 мл;
• Оливковое масло – 50 гр.;
• Соль – по вкусу.
Как готовить:
1. Поместите мини-перчики и чеснок в форму для запекания, сбрызните оливковым маслом и запекайте при температуре 220 °C 35 мин.
2. Лук и морковь нарежьте крупными кусочками, посолите и обжарьте на сковороде.
3. Добавьте воду, сок лайма, уксус, запеченные мини-перчики, чеснок, измельченный перец чили и сушеный перец хабанеро.
4. Тушите 10 мин на среднем огне, затем дайте остыть.
5. Аккуратно смешайте миксером и наслаждайтесь!
#ВкусныеВыходныесLG