Как приготовить:

1. Нарезать цукини тонкой соломкой.

2. Нарезать все виды лука и грибы.

3. Как следует отжать тофу и размять его при помощи вилки.

4. Замочить лапшу, откинуть на дуршлаг и нарезать.

5. Смешать все ингредиенты воедино.

6. Слепить пельмени понравившейся формы и отварить в воде или бульоне. О том, как сделать тесто и придать пельменям форму, мы рассказывали на прошлой неделе.

7. Подавать с порезанным яйцом и луком.

8. Наслаждаться совершенным вкусом и формой!



#ВкусныеВыходныесLG