Пошаговый рецепт:

1. Нарезать мясо и морковь на тонкие маленькие кусочки.

2. Смешать ингредиенты для маринада.

3. Залить мясо и морковь маринадом.

4. На раскаленной сковороде приготовить мясо, добавить белый рис и еще раз быстро обжарить.

5. Нарезать редис и авокадо на небольшие кусочки.

6. Добавить соль и кунжутное масло к бурому рису.

7. Бланшировать салат кейл.

8. Смешать все составляющие для соуса.

9. Сформировать шарики из двух видов риса и овощей, как показано в видеорецепте.

10. Сервировать шарики с мясом, используя кейл, а шарики из бурого риса — с латуком.

11. Добавить каплю соуса на каждый шарик.

12. Съесть с аппетитом и потянуться за еще одной порцией.