Нежный лосось в сливочном соусе с овощами — отличный вариант для неспешного ужина с друзьями в выходной день. Рассказываем, как приготовить быстро приготовить аппетитную классику в новом прочтении с использованием минимум кухонных принадлежностей. 🍲



Список покупок:

◦ лосось - 300 гр.;

◦ красный лук - 1/4 луковицы;

◦ редис - 3 шт.;

◦ лимон - 1/2 шт.;

◦ шпинат - небольшой пучок;

◦ спаржа - 2 шт.;

◦ миндаль - 5 шт.;

◦ сливочный соус - 1 чашка;

◦ острый и розовый перец, соль - по вкусу;

◦ базилик и укроп - щепотка;

◦ оливковое масло - для приготовления.



Пошаговый рецепт:

1. Нарезать лук, лимон, покрошить орехи.

2. Нарезать редис и спаржу на четверти.

3. В разогретое оливковое масло добавить острый перец, лук и редис и быстро обжарить.

4. Добавить рыбу, лимон, шпинат, спаржу, соль и обжаривать до готовности.

5. Залить сливочным соусом и довести до кипения и выключить огонь

6. Добавить розовый перец, миндальную крошку и зелень.



#ВкусныеВыходныесLG