Приготовление:
1. Перемешать какао с горячей водой до однородной консистенции.
2. Влить в смесь растопленное масло.
3. Добавить 180гр. сахарной пудры, яйца, миндальное молоко и тщательно перемешать.
4. Постепенно добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородной текстуры.
5. Переместить тесто в форму для запекания диаметром 18см.
6. Выпекать в духовом шкафу при температуре 170°C в течение 40 минут или в микроволновой печи 4 минуты на максимальной мощности (рекомендуем использовать силиконовую форму).
7. Готовый корж остудить и аккуратно разрезать на три части.
8. Взбить 300мл сливок и 20гр. сахарной пудры, пока из смеси не получатся воздушные и нежные пики.
9. Собрать торт, аккуратно выкладывая слои, как показано в видеорецепте: корж, крем, ягоды, крем.
10. Убрать торт в холодильник на 15 минут.
11. Растопить кондитерский шоколад и смешать с 60мл сливок.
12. Украсить готовый торт шоколадным ганашем и оставшимися ягодами.
13. Собрать близких и друзей попробовать изысканный десерт.
#ВкусныеВыходныесLG
1. Перемешать какао с горячей водой до однородной консистенции.
2. Влить в смесь растопленное масло.
3. Добавить 180гр. сахарной пудры, яйца, миндальное молоко и тщательно перемешать.
4. Постепенно добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородной текстуры.
5. Переместить тесто в форму для запекания диаметром 18см.
6. Выпекать в духовом шкафу при температуре 170°C в течение 40 минут или в микроволновой печи 4 минуты на максимальной мощности (рекомендуем использовать силиконовую форму).
7. Готовый корж остудить и аккуратно разрезать на три части.
8. Взбить 300мл сливок и 20гр. сахарной пудры, пока из смеси не получатся воздушные и нежные пики.
9. Собрать торт, аккуратно выкладывая слои, как показано в видеорецепте: корж, крем, ягоды, крем.
10. Убрать торт в холодильник на 15 минут.
11. Растопить кондитерский шоколад и смешать с 60мл сливок.
12. Украсить готовый торт шоколадным ганашем и оставшимися ягодами.
13. Собрать близких и друзей попробовать изысканный десерт.
#ВкусныеВыходныесLG