Румяная индейка — прекрасный выбор горячего к новогоднему столу для большой компании. Рассказываем, как легко приготовить ароматную птицу с хрустящей корочкой. Спойлер: проще простого. Зовите гостей и сохраняйте список покупок и рецепт.



Список покупок:

◦ Индейка (при выборе обратите внимание на размер, птица должна поместиться в ваш духовой шкаф)

◦ Чеснок - 2 головки

◦ Брюссельская капуста - 7 шт.

◦ Лук - 3 шт.

◦ Картофель - 3 шт.

◦ Морковка - 1 шт.

◦ Стебель сельдерея - 3 шт.

◦ Апельсин - 3 шт.

◦ Грейпфрут - 2 шт.

◦ Розмарин - 4 веточки

Ароматное масло:

◦ Сливочное масло - 100 гр.

◦ Розмарин - 3 веточки

◦ Тимьян - 3 веточки

◦ Соль - по вкусу