Рецепт

Продукты:

◦ Сливочное масло 100 г

◦ Репчатый лук 6 шт.

◦ Сахар 1 чайная ложка

◦ Куриный бульон 1,5 л

◦ Французский багет 1 штука

◦ Сыр грюйер 150 г

◦ Чеснок 2 зубчика

◦ Сушеная петрушка по вкусу

◦ Соль по вкусу

◦ Молотый черный перец по вкусу



1. Растопить половину сливочного масла, смешать с мелко нарубленным чесноком и сухой петрушкой. Намазать ароматной смесью ломтики багета и отправить в микроволновую печь на 1 минуту при мощности 1000Вт. Гренки готовы!

2. Произвольно нарезать лук и тушить на медленном огне в кастрюле с толстым дном, пока лук не станет мягким и не приобретет карамельный оттенок. Добавить к луку сливочное масло и куриный бульон. Варить на медленном огне 20 минут. Добавить соль и перец.

3. Разить суп в порционные тарелки или горшочки, выложить гренки с тертым сыром и отправить в духовку на 3-4 минуты на 200 градусов в режиме конвекции.



Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь результатом с аппетитом!

#ВкусныеВыходныесLG