Объяснение:



Бывают случаи, когда внутри строки есть знак одинарной кавычки и при этом сама строка также создана с её использованием



В таком случае внутри строки перед одинарной кавычкой надо использовать знак экранирования (\), чтобы программа работала корректно



Также можно пойти другим путём и создать строку с использованием двойных кавычек, т.е. fastfood = "McDonald's"