Пользуетесь окном поиска в Excel?



Если нет, уберите его в параметрах:

Файл — Параметры — Общие — Свернуть поле Поиска



File — Options — General — Collapse the Microsoft Search Box



В любом случае справа у вас останется иконка лупы для раскрытия этого поля. Но зато оно не будет все время занимать часть панели наверху.