Скоро лето, а значит пора начинать следить за фигурой. Чтобы такого съесть вкусного и не заработать лишние килограммы? Обратите внимание на рыбу — это более диетический продукт, но от этого не менее вкусный. Предлагаем приготовить лосося на сковороде-гриль.



🐟 Хорошо разогрейте чугунную сковороду-гриль Korting K 1133.



🐟 Кисточкой нанесите на стейки тонкий слой оливкового или другого растительного масла и обжарьте на гриле на сильном огне. Вы получите замечательную хрустящую корочку, которая не позволит уйти соку и рыба получится сочная и нежная внутри. Жарить стейки нужно по 3-3,5 минуты с каждой стороны.



🐟 Лимонным соком полейте уже готовую жареную рыбу. Лимон отлично подчеркивает богатый вкус красной рыбы.



🐟 Соль и перец измельчите в ступке в крупную крошку. Подайте отдельно: каждый приправит свой стейк по своему вкусу.



Подавайте рыбу со свежими овощами, зеленью, оливками, каперсами и дольками лимона. Приятного аппетита!



Ссылки: ВК | ОК | IG | Сайт