Представьте себе идеальное утро: ароматный кофе, нежное молоко, и неповторимый вкус солёной карамели. Сегодня мы поделимся с вами рецептом не только напитка, но и сиропа, которым вы сможете восхитить своих близких.
🥣 👩🍳 Домашний сироп «солёная карамель»:
— В сотейнике с толстым дном смешайте 250 г сахара и 60 мл воды. Нагревайте на средней мощности, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
— Увеличьте мощность и доведите до кипения. Варите 3-4 минуты до янтарного цвета.
— Выключите варочную панель. Влейте сливки и добавьте соль. Перемешивайте сироп до однородной консистенции, пока пузырьки не исчезнут.
☕️ Пока сироп остывает, можем переходить к приготовлению кофейного напитка:
— Приготовьте двойную порцию эспрессо — 60 мл.
— Взбейте 170 мл молока в капучинаторе.
— В чашку влейте 1 ст. л. сиропа, затем вспененное молоко и в конце эспрессо.
— Украсьте латте взбитыми сливками и карамельным сиропом.
А чтобы ваш латте точно получился идеальным, воспользуйтесь кофеваркой Korting KCM 1003 EW
🥣 👩🍳 Домашний сироп «солёная карамель»:
— В сотейнике с толстым дном смешайте 250 г сахара и 60 мл воды. Нагревайте на средней мощности, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
— Увеличьте мощность и доведите до кипения. Варите 3-4 минуты до янтарного цвета.
— Выключите варочную панель. Влейте сливки и добавьте соль. Перемешивайте сироп до однородной консистенции, пока пузырьки не исчезнут.
☕️ Пока сироп остывает, можем переходить к приготовлению кофейного напитка:
— Приготовьте двойную порцию эспрессо — 60 мл.
— Взбейте 170 мл молока в капучинаторе.
— В чашку влейте 1 ст. л. сиропа, затем вспененное молоко и в конце эспрессо.
— Украсьте латте взбитыми сливками и карамельным сиропом.
А чтобы ваш латте точно получился идеальным, воспользуйтесь кофеваркой Korting KCM 1003 EW