Масленица — один из самых популярных русских праздников. Основные её символы — это сжигание чучела и всеми любимые блинчики! У каждой хозяйки или повара есть свой собственный рецепт. Но не менее значимую роль имеет выбор начинки. По нашему мнению, самая вкусная — это клубника со взбитыми сливками. Рецепт очень простой и непременно понравится всем 👇🏻
🥚 Взбейте 4 яйца в миске, добавьте соль и сахар, затем влейте молоко и постепенно добавляйте муку, помешивая.
🧈 В смесь добавьте растительное масло, перемешайте ещё раз и оставьте на 10-12 минут отдохнуть при комнатной температуре.
🥞 Разогрейте сковороду на газовой варочной панели Korting HGG 7987 CTN FLC на среднем огне и смажьте ее маслом. Выпекайте блины примерно по минуте с каждой стороны.
🥛 Для начинки взбейте сливки до густоты, добавьте сахар и повторно взбейте. Клубнику промойте, обсушите, отрежьте хвостики и разрежьте каждую ягоду на четвертинки.
🍓 Каждый блин смажьте взбитыми сливками, выложите клубники и заверните в рулетик или конвертик.
По желанию украсьте сверху блины ягодами, взбитыми сливками, сахарной пудрой или шоколадным топпингом. Приятного аппетита!
Ссылки: ВК | ОК | IG | Сайт
🥚 Взбейте 4 яйца в миске, добавьте соль и сахар, затем влейте молоко и постепенно добавляйте муку, помешивая.
🧈 В смесь добавьте растительное масло, перемешайте ещё раз и оставьте на 10-12 минут отдохнуть при комнатной температуре.
🥞 Разогрейте сковороду на газовой варочной панели Korting HGG 7987 CTN FLC на среднем огне и смажьте ее маслом. Выпекайте блины примерно по минуте с каждой стороны.
🥛 Для начинки взбейте сливки до густоты, добавьте сахар и повторно взбейте. Клубнику промойте, обсушите, отрежьте хвостики и разрежьте каждую ягоду на четвертинки.
🍓 Каждый блин смажьте взбитыми сливками, выложите клубники и заверните в рулетик или конвертик.
По желанию украсьте сверху блины ягодами, взбитыми сливками, сахарной пудрой или шоколадным топпингом. Приятного аппетита!
Ссылки: ВК | ОК | IG | Сайт