Нежный и ароматный стейк, приготовленный на гриле в компании близких людей. Что может быть лучше? Только дополнение к стейку в виде такого гарнира, как спаржа! Замечательным дополнением к этому блюду станет салат из свежих овощей.



Для приготовления вам понадобиться:

🔹 Стейк из говядины — 1 упаковка

🔹 Спаржа — 1 упаковка

🔹 Свежий тимьян — 1 веточка

🔹 Свежий розмарин — 1 веточка

🔹 Чеснок — 2 зубчика

🔹 Соль — половина ч.л.

🔹 Молотый черный перец — половина ч.л.

🔹 Сливочное масло — 1 ст.л.

🔹 Растительное масло — 1 ст.л.



🥩 Просушите стейк бумажным полотенцем чтобы получилась аппетитная корочка.



🥩 На раскаленную сковороду-гриль, смазанную растительным маслом, выложите стейк и обжарьте его по полторы минуты с каждой стороны. Функция «Quadro Flex» объединит зоны индукционной варочной панели Korting HIB 68700 B в одну, что очень удобно, когда обжаривается сразу несколько стейков на всю семью или компанию.



🥩 Подготовьте спаржу: посолите, поперчите, сбрызните растительным маслом и выложите на противень для запекания.



🥩 Обжаренный стейк переложите в ту же форму, сверху выложите веточки тимьяна и розмарина, разрезанные пополам вдоль зубчики чеснока и сливочное масло.



🥩 Разогрейте духовку OKB 1331 GNBX до 185°C и отправьте стейк запекаться. А если вы хотите, чтобы мясо, птица или рыба всегда получались идеально прожаренные, то советуем использовать термощуп, который идет в комплекте с духовым шкафом. Он точно определит температуру блюда и сообщит вам о ее готовности.



Используйте при запекании термощуп. Он точно определит готовность стейка и сообщит об этом: мясо получится не пересушенным, будет идеальной прожарки и останется сочным.



Готовый стейк и спаржу выложите на блюдо, гарнируйте свежим салатом из овощей. Приятного аппетита!



Ссылки: ВК | ОК | IG | Сайт