Продавец шаурмы
По самым скромным подсчётам оборот рынка шаурмы в России превышает 20 миллиардов рублей. Эта цифра получается, если умножить среднюю выручку одной точки на количество палаток, киосков и павильонов, зарегистрированных в приложении «Где Шаверма». Это около 4000 точек, проходя мимо которых мы вряд ли задумываемся о том, из чего и как ее на самом деле делают...
Продавец шаурмы анонимно рассказал о том, почему качество шаурмы в Москве резко упало, а цены остались прежними, как вычислить в столице хороший фастфуд, а в толпе — любителя сырного лаваша.
Открыть
По самым скромным подсчётам оборот рынка шаурмы в России превышает 20 миллиардов рублей. Эта цифра получается, если умножить среднюю выручку одной точки на количество палаток, киосков и павильонов, зарегистрированных в приложении «Где Шаверма». Это около 4000 точек, проходя мимо которых мы вряд ли задумываемся о том, из чего и как ее на самом деле делают...
Продавец шаурмы анонимно рассказал о том, почему качество шаурмы в Москве резко упало, а цены остались прежними, как вычислить в столице хороший фастфуд, а в толпе — любителя сырного лаваша.
Открыть