Если устали от тяжёлых блюд, приготовьте что-нибудь лёгкое. Например, брокколи с мясом в духовке. Ароматно, нежно, полезно и очень вкусно! 😋
1. Нарежьте кубиками 400 г свинины, добавьте специи и выложите в форму для запекания.
2. Выложите сверху нарезанный полукольцами лук-порей и морковь.
3. Залейте блюдо половиной стакана воды.
4. Накройте мясо с овощами фольгой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на час.
5. Отварите 400 г замороженной брокколи в кипящей солёной воде. Обычно достаточно 5 минут.
6. Обжарьте столовую ложку муки до золотистого цвета, добавьте стакан молока, соль, мускатный орех и лавровый лист. Готовьте соус, пока он не загустеет. Дайте ему остыть и достаньте лаврушку.
7. Достаньте мясо из духовки, уберите фольгу, выложите новым слоем брокколи, залейте соусом, посыпьте тёртым сыром и уберите в духовку ещё на 10 минут, чтобы сыр подплавился.
❗️Рецепт рассчитан на 4 порции. Меняйте количество ингредиентов, если хотите добавки!
Ставьте реакцию ❤️, если понравился рецепт!
#Indesit #DoItTogether #ЛучшеВместе
1. Нарежьте кубиками 400 г свинины, добавьте специи и выложите в форму для запекания.
2. Выложите сверху нарезанный полукольцами лук-порей и морковь.
3. Залейте блюдо половиной стакана воды.
4. Накройте мясо с овощами фольгой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на час.
5. Отварите 400 г замороженной брокколи в кипящей солёной воде. Обычно достаточно 5 минут.
6. Обжарьте столовую ложку муки до золотистого цвета, добавьте стакан молока, соль, мускатный орех и лавровый лист. Готовьте соус, пока он не загустеет. Дайте ему остыть и достаньте лаврушку.
7. Достаньте мясо из духовки, уберите фольгу, выложите новым слоем брокколи, залейте соусом, посыпьте тёртым сыром и уберите в духовку ещё на 10 минут, чтобы сыр подплавился.
❗️Рецепт рассчитан на 4 порции. Меняйте количество ингредиентов, если хотите добавки!
Ставьте реакцию ❤️, если понравился рецепт!
#Indesit #DoItTogether #ЛучшеВместе