🍓 Новый сканер OneThird определит реальный срок годности овощей и фруктов. Разработчики говорят, что так можно сократить пищевые отходы на 20-25%, ведь в Европе около трети продуктов оказываются на свалках (некондиционка).
В ответ на такое расточительство давным-давно появились фриганы, а относительно недавно — приложение-навигатор для покупки остатков скоропортящейся еды.
Теперь — еще и OneThird, чья оптическая технология включает портативный сканер-спектрометр, ИИ и платформу для обмена данными. Доступна и версия для смартфона. Система способна заметить минимальные признаки прелости, анализируя цвета и текстуры фруктов и овощей, а с помощью инфракрасного излучения она способна заглянуть даже внутрь плодов.
К настоящему времени OneThird уже отлично разбирается в клубнике, помидорах, авокадо и чернике, а к концу 2023 года разработчики хотят натренировать систему на определение состояния еще более десятка сортов и видов.
Такие новости следует читать, держа в голове, что в XXI веке по данным ОНН голодают или недоедают около 9% людей на планете (это почти 2 млрд!). На африканские страны на голодающих и вовсе может приходиться 20%.
В ответ на такое расточительство давным-давно появились фриганы, а относительно недавно — приложение-навигатор для покупки остатков скоропортящейся еды.
Теперь — еще и OneThird, чья оптическая технология включает портативный сканер-спектрометр, ИИ и платформу для обмена данными. Доступна и версия для смартфона. Система способна заметить минимальные признаки прелости, анализируя цвета и текстуры фруктов и овощей, а с помощью инфракрасного излучения она способна заглянуть даже внутрь плодов.
К настоящему времени OneThird уже отлично разбирается в клубнике, помидорах, авокадо и чернике, а к концу 2023 года разработчики хотят натренировать систему на определение состояния еще более десятка сортов и видов.
Такие новости следует читать, держа в голове, что в XXI веке по данным ОНН голодают или недоедают около 9% людей на планете (это почти 2 млрд!). На африканские страны на голодающих и вовсе может приходиться 20%.